Aprašymas

Lucaffé Der Pate 1 kg whole beans (Bohnen) – tai stipri, klasikinė itališko espresso kavos pupelių kava, sukurta mėgstantiems intensyvų skonį, tvirtą kūną ir itin gerą crema putą. Šis mišinys išsiskiria „baro espresso“ charakteriu – sodrus, aromatingas ir su lengvu šokoladiniu poskoniu.

Kava sudaryta iš 40% Arabica ir 60% Robusta pupelių, todėl yra stipresnė, su didesniu kofeino kiekiu ir itin kremiška tekstūra. Arabica suteikia švelnaus saldumo ir kakavos natų, o Robusta užtikrina intensyvumą, kartumą ir labai tankią, ilgai išliekančią kremą.

Vidutinio–tamsaus skrudinimo profilis suteikia šokolado, riešutų, prieskonių ir lengvai salyklo natas, o skonis išlieka stiprus, bet subalansuotas.

Kavos rūšis

• ☕ Kavos pupelės (whole beans / Bohnen)
• Mišinys: 40% Arabica / 60% Robusta
• Skrudinimas: vidutinis–tamsus
• Tipas: intensyvus itališkas espresso („bar style“)

Pagrindinės savybės:

• Labai intensyvus, sodrus skonis
• Itin tiršta ir stabili crema puta
• Šokolado ir riešutų natos
• Mažas rūgštingumas
• Aukštesnis kofeino kiekis
• Pilnas kūnas, ilgai išliekantis poskonis
• Tinka stipriam espresso

Privalumai:

• Puikiai tinka stipriam espresso
• Labai gera crema cappuccino ir latte gėrimams
• Stabilus rezultatas automatiniuose kavos aparatuose
• Tinka kasdieniam „kavinės stiliaus“ naudojimui
• Klasikinis itališkas intensyvus profilis

Pritaikymas:

• Espresso
• Cappuccino / latte
• Café crema
• Kavos aparatams su malūnėliu
• Namams, biurui ar HoReCa