Aprašymas

Espresso Rouge Intenso 1 kg whole beans (Bohnen) – tai itin intensyvi itališko stiliaus espresso kavos pupelių kava, skirta mėgstantiems stiprų, sodrų ir „baro espresso“ charakterį. Šis mišinys pasižymi ryškiu kūnu, mažo rūgštingumo profiliu ir tiršta, ilgai išliekančia crema puta.

Kava sudaryta iš 80% Robusta ir 20% Arabica pupelių, todėl yra labai stipri, su aukštesniu kofeino kiekiu ir ryškiu, tvirtu skoniu. Robusta suteikia intensyvumą, kartumą ir kremiškumą, o Arabica sušvelnina profilį, pridėdama lengvo šokolado ir aromato natų.

Vidutinio–tamsaus skrudinimo profilis atskleidžia tamsaus šokolado, skrudintos duonos, kakavos ir lengvų prieskonių natas, o skonis išlieka stiprus, bet gana subalansuotas, be per didelio rūgštumo.

Kavos rūšis

• ☕ Kavos pupelės (whole beans / Bohnen)
• Mišinys: 80% Robusta / 20% Arabica
• Skrudinimas: vidutinis–tamsus
• Tipas: intensyvus itališkas espresso mišinys

Pagrindinės savybės:

• Labai intensyvus, stiprus skonis
• Tiršta, stabili crema puta
• Tamsaus šokolado ir kakavos natos
• Skrudintos duonos ir lengvi prieskoniai
• Aukštas kofeino kiekis
• Mažas rūgštingumas
• Pilnas, sodrus kūnas

Privalumai:

• Puikiai tinka stipriam espresso
• Labai gera crema cappuccino ir latte gėrimams
• Ilgai išliekantis skonis
• Stabilus rezultatas automatiniuose kavos aparatuose
• Tinka mėgstantiems „stiprią kavą be kompromisų“

Pritaikymas:

• Espresso
• Cappuccino / latte
• Café crema (stipresnė versija)
• Kavos aparatams su malūnėliu
• Namams, biurui ar HoReCa