Aprašymas

Gorilla Espresso Monsoon 1 kg whole beans (Bohnen) – tai intensyvi, indiško „Monsoon“ proceso espresso kavos pupelių kava, skirta mėgstantiems stiprų, sodrų ir kremišką kavos puodelį. Šis mišinys išsiskiria ypatingu pupelių brandinimo būdu, kuris suteikia kavai unikalų, šiek tiek prieskonišką ir šokoladinį charakterį.

Kava dažniausiai gaminama iš 100% Robusta pupelių, kurios ilgai džiovinamos Indijos musoninių vėjų sąlygomis. Šis procesas sumažina rūgštingumą ir sustiprina kūną bei kremiškumą, todėl kava tampa itin tiršta ir intensyvi.

Skonyje dominuoja šokolado, riešutų, lengvų prieskonių ir žemiškos natos, o aromatas yra gilus ir „šilto“ espresso tipo. Kava pasižymi labai žemu rūgštingumu ir ryškiu, ilgai išliekančiu poskoniu.

Kavos rūšis

• ☕ Kavos pupelės (whole beans / Bohnen)
• Mišinys: 100% Robusta
• Apdorojimas: Monsoon (Indija, natūralus džiovinimas drėgnomis sąlygomis)
• Skrudinimas: tamsus
• Tipas: intensyvus itališko espresso stiliaus mišinys

Pagrindinės savybės:

• Itin intensyvus espresso
• 100% Robusta – labai stiprus kūnas
• Tiršta, stabili crema puta
• Šokolado ir riešutų natos
• Prieskoniškas, žemiškas poskonis
• Labai mažas rūgštingumas
• Aukštas kofeino kiekis

Privalumai:

• Ideali stipriai rytinei kavai
• Ypač tiršta crema espresso gėrimams
• Puikiai „prasimuša“ per pieną (latte, cappuccino)
• Stabilus rezultatas automatiniuose kavos aparatuose
• Unikalus „Monsoon“ brandinimo skonis
• Labai ekonomiškas stiprios kavos pasirinkimas

Pritaikymas:

• Espresso (labai stiprus)
• Cappuccino / latte
• Café crema (intensyvi versija)
• Kavos aparatams su malūnėliu
• Namams, biurui ar HoReCa